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它是市场上最贵的蔬菜,很少人用来包饺子,吃过的都是“土豪”

发布日期:2024-02-10 04:46    点击次数:127

它是市场上最贵的蔬菜,很少人用来包饺子,吃过的都是“土豪”

大家好,我是小胖,又来给大家分享美食了,今天来和大家聊一聊饺子,现在已经距过年不到几天了,很多家庭都陆陆续续的开始准备起了年货,除了准备一些腊制品,比如腊肉,腊鸭腊鸡这些,就是准备一些腊肠。当然饺子也是需要提前准备的。其实无论是北方还是南方,都是非常喜欢吃饺子的,最开始吃饺子是北方那边的习惯,但是后来也慢慢传到很多的地方。

饺子现在已经是很多地方都不可少的食物了,很多地方年夜饭桌上都会有一盘饺子,包饺子的时候,有的会在饺子馅里放一些红糖,花生,红枣,金如意,吃到如意的人,就寓意着以后的日子非常的甜美,吃到花生的人会更加的长寿,再或者放这金币的,吃到钱币的就代表的财源不断。虽然平常也会吃饺子,但是过年吃的寓意要好一些。主要是一家老小聚在一起,饺子有各种的咸,所以可以满足大家的口味。

今天小胖要分享的这个饺子,不是一般的猪肉馅饺子,或者是玉米馅饺子,我们聊的是茼蒿馅的饺子,茼蒿的营养价值是非常高的,含有丰富的维生素,而且还有一种特别的香味,非常的开胃,能够调节身体的代谢,还能通小便,消除水肿,降血压,补脑。作用是非常多的,“它”是市场上最贵的蔬菜,很少人用来包饺子,吃过的是“土豪”。

但是为什么说它是最贵的蔬菜呢?因为有一段时间,它的价格是变得非常贵的,甚至比猪肉的价格还要贵,所以很多的老百姓都说,穷的只能够吃下肉了。可想它的价格有多么的高。茼蒿饺子在市场上不是很常见的,一般常见的就是猪肉馅,韭菜馅,或者是玉米馅,茼蒿馅是很长能在饺子店吃到的。

第一步,茼蒿馅的饺子也是非常好做的,大家过年可以做起来,接下来把茼蒿馅的做法分享给大家,首先把茼蒿洗干净,把根部给切掉,放在锅里焯水,捞出来之后,再放进冷水里面冷却。

第二步,切成粒,然后再把猪肉给剁成馅,茼蒿里加入适量的盐,然后揉捏,一直到出水,再把茼蒿的水个挤干掉。再放好调料。

这个方法大家学会了吗?茼蒿做出来的饺子非常的鲜嫩,也非常的好吃,虽然说是比较的贵,但是偶尔过年的时候试着包一次,不会后悔的。今天的分享就到这里了,感谢大家的阅读,欢迎在评论区多多交流和讨论,我们下期再见。

蔬菜茼蒿饺子猪肉馅小胖发布于:四川省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。